ແມ່ນຫຍັງເຮັດໃຫ້ປູມເປົ້າລະເບີດເມື່ອມັນພົບກັບອາຊິດ citric?

ເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງປູມເປົ້າຈະລະເບີດເມື່ອມັນພົບກັບອາຊິດ citric ແມ່ນວ່າອາຊິດ citric ມີ hydrocarbons ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງລະລາຍໄດ້ສູງ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຊັ້ນຢາງຂອງນ້ໍາ.ປູມເປົ້າບາງໆ ຫຼືແຕກ. ຍິ່ງ​ໄປ​ກວ່າ​ນັ້ນ, ຊັ້ນ​ຢາງ​ຂອງ​ປູມ​ເປົ້າ​ບາງ​ກວ່າ, ຄວາມ​ກົດ​ດັນ​ຂອງ​ມັນ​ຈະ​ທົນ​ທານ​ໄດ້​ໜ້ອຍ​ລົງ. ໃນເວລາທີ່ຄວາມກົດດັນຂອງປູມເປົ້າບໍ່ສະເຫມີກັນ, ມັນຈະລະເບີດ.

ອາຊິດ citric ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ອາຊິດ citric ເປັນຝຸ່ນ crystalline ສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ລົດຊາດເປັນກົດຫຼາຍ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນ 1.542g / cm3, ຈຸດ melting 153-159âυº, ຂ້າງເທິງ 175â ​​ຶຶ ​​ະລະລາຍປ່ອຍນ້ໍາແລະຄາບອນໄດອອກໄຊ.

ອາຊິດ citric ແມ່ນສາມາດລະລາຍໄດ້ງ່າຍໃນນ້ໍາ, ມີການລະລາຍຂອງ 59% ຢູ່ທີ່ 20 ° C ແລະ pH ຂອງ 2.1 ໃນການແກ້ໄຂນ້ໍາ 2%.

ຮູບແບບ crystalline ຂອງອາຊິດ citric ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນກັບສະພາບຂອງ crystallization ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະມັນມີສະພາບອາກາດເລັກນ້ອຍໃນອາກາດແຫ້ງ.